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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 w: l6 r) G% f! l
( S6 Q+ h" n' ?色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。* m7 f+ _3 @2 D3 `, S9 C
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制作方法：
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) R8 @1 t" e) U" I7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；: L7 A( G& O/ D1 i
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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$ \3 q2 P6 ?# I8 Q& K; [3 I3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb5 B$ W1 S- C: F" d
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 ?6 b$ l+ D% _! I0 O$ [0 K9 n
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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