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, V0 K) Y: s! p) |: g5 f8 ]* q! z公仔箱論壇鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：* c* c1 z" ~6 F! b$ K% A
! x. R8 n3 e9 P" j' x色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ K) P# p# k2 ~
5 v, U- \, z9 N2 b6 r8 F9 \制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 ?# v, L5 y/ U) ^
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；公仔箱論壇. X0 i* H3 J9 O( h8 J. z5 G
* h7 o. S; w- Y8 b6 |9 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" q/ T- o0 M1 j
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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! j) F7 {' P4 `5 itvb now,tvbnow,bttvb5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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