 tvboxnow.com4 q7 m9 U6 t+ C+ Y) C1 Q! t
tvboxnow.com- D) }' ?; z2 r9 w6 P7 M
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 l. d. R, M* D8 m# x- E( n
毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許
$ {3 N* ]# B7 I6 \. S) M- ~/ `) ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 x! h- M2 B6 T* ~$ |3 k9 w9 W
1 s! S: q% j* ^& h. n4 o公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: L( f- {/ i$ g* l
1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。" z; d- F0 I6 `# i
% b5 U1 y- |. f. p/ Vtvboxnow.com2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。& H* r( n3 _. V) v: p v5 M' {
+ b$ E% j; L; [) s0 E; u9 k
3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。
" v2 X' G+ B; L! @tvboxnow.com
' T& G( B0 M) t( \1 E$ T: o. B/ Ktvboxnow.com4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。6 Q2 L* F4 f4 W2 A
tvboxnow.com) h; G) U' v N; P+ x7 p7 s
9 D$ Z- g, r, q: t& p+ d+ C* V& ?7 d8 I8 C" {
 tvboxnow.com7 |1 k) m6 [( @) M. l9 T1 \
; Q3 m5 v# S4 T
* y; s1 B& e1 @, O1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D c4 G" z- T8 Z/ _% ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
! @# s O8 J0 G. L! k蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。
# S( O" ^* z: ] ~' f0 x; ]3 s$ Y8 Y公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-11 01:34 PM
| 