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$ b& S$ ?4 G/ N7 P; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寸排(長約1.5寸，寬約2釐米), Y: M6 y2 ^- W5 O
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輔料：
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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3 U; p5 x, v/ Z# P0 B' @; m公仔箱論壇做法：
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0 ~3 U( z" d) y6 H! E/ C1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；tvb now,tvbnow,bttvb& V1 U" J6 B9 n+ e+ o+ D- ^) @
: J! Z' k( _' h2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-9-11 01:45 PM
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