椰香脆玉
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+ f; R. J t Q- P" Stvboxnow.com材料 INGREDIENT
* x7 J$ M: d1 M9 i0 K- z! \ d公仔箱論壇7 n9 ^$ k% s. C, e9 ~
鮑菇------------------- 600公克
# `1 o3 U4 N4 A0 W" q% V0 L玉米粉------------------ 50公克 tvboxnow.com6 U2 {# v/ X2 }: O& u
薑片--------------------- 5片 4 X; S& X* W" X \
九層塔------------------ 10公克
4 Y) P4 P# `" ^4 D2 e+ X4 Q8 QＡ：6 Q: b Q, z3 o* m! C0 T4 X, K% t
+ ^% P/ ~9 p; T, ~ K* ntvb now,tvbnow,bttvb香菜末------------------ 15公克 公仔箱論壇/ z- }( E: Q' o/ o
椰子粉------------------ 15公克
6 x, f: `! D& d( R' H9 f& ztvb now,tvbnow,bttvb白芝-------------------- 15公克
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6 _- ?# q" V# l! s公仔箱論壇調味料 SAUCE
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. S, \; P1 n& a- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, K, v; w1 B# ]. z+ W
黑醋------------------- 1湯匙 0 n9 z" m" R/ |% ]' K- [3 I
糖---------------------- 1湯匙 4 l! e2 L t m2 \) R
胡椒粉------------------ 少許
. \3 Q( a7 b S, n9 z7 B$ X: b. n8 `tvboxnow.com水---------------------- 1碗
+ {: j4 ?4 Q7 k5 L4 O ~/ g5 z太白粉水-------------- 1湯匙
2 S# f+ @* E- j0 t/ `: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------ 1/2湯匙
* }+ N) {: B4 M! \" d/ q; L公仔箱論壇tvboxnow.com$ t& Q, Z" x, K
作法 METHODS
& |, B0 L6 l. A1 T6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T2 x" e# H; J4 u5 x% u1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 H. n. |! k0 {: K
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
$ F6 E7 J8 l* \' O' u2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z$ [- k& v+ _' w) Z8 M
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 tvboxnow.com$ U3 n" k9 |2 x
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B, \$ V" h. [" utvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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$ @* B/ M4 C, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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