椰香脆玉
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" l @( S6 v: z: U6 htvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
8 @" ^; C1 f5 S. v& `公仔箱論壇2 z# l" L* l: t
鮑菇------------------- 600公克 tvboxnow.com7 a% D+ {& F- r7 f: J% j
玉米粉------------------ 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 r a, ?0 z; d0 w( F
薑片--------------------- 5片
5 i' Y' m9 v/ F2 p九層塔------------------ 10公克! j, V _7 ?+ Y" [0 x+ J4 ]+ |
Ａ：3 V) G' J7 M+ A/ S
* K' Q) B6 s2 W" w; U1 T2 Rtvb now,tvbnow,bttvb香菜末------------------ 15公克 ) b) g% G6 R) c7 H7 k6 @7 R
椰子粉------------------ 15公克 6 C% b3 h2 @+ w3 O! c. z
白芝-------------------- 15公克 tvboxnow.com. z" _. q' F; |& |) S" w
6 `) \' T2 T3 `7 B; otvb now,tvbnow,bttvb4 ^* I) S3 |) a: n/ R
調味料 SAUCE
- y6 h7 [1 T. U0 n& Btvboxnow.com$ \. q! f# h, X7 z9 E
醬油膏----------------- 1湯匙 公仔箱論壇! }0 c6 Z/ ~) }; L/ x! `) f
黑醋------------------- 1湯匙 tvboxnow.com9 S5 r- X: L" x
糖---------------------- 1湯匙 公仔箱論壇8 C; s g# M9 B4 V9 M
胡椒粉------------------ 少許
' S, g8 h( E& X5 A# w, btvboxnow.com水---------------------- 1碗
0 |0 V+ j9 c" n) D6 K公仔箱論壇太白粉水-------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 U; E* ]9 p6 q4 k
香油------------------ 1/2湯匙
: b \7 b d) l" S! N4 Q5 ?3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P: A. T( A% Y/ R) T3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* j0 h u/ ^/ C% [$ J, C
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
t$ I' Z6 N5 q$ xtvb now,tvbnow,bttvb 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 ) q4 W( O1 f6 d6 k* J
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
( n& K1 _. P- e3 {4 ~6 V6 c% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 6 O4 _+ D! I9 I% P; {$ z2 _
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( p! T) b* G9 `& J& H* q/ K3 s美食小技巧 TIPS : P2 H9 m# h& w
8 ] p& {" s z- Y7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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