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# e/ Y; D( r9 Z【材 料】
# D2 _& o% u, }# T1 Dtvboxnow.com公仔箱論壇$ ~: K+ q# c, v- i O. D0 G% t# ]8 a* y
帶皮豬肉 100公克 * H5 k8 O8 W9 |, U# A& b$ b4 S
白蘿蔔 100公克 公仔箱論壇+ G/ \2 a4 I2 y$ a- N% D# L
辣椒段 10公克 ! {* h" V: n5 z. g# q
蔥段 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! Q" t' k0 R. a! S1 A0 X2 Z
薑片 10公克
4 E' K, a. G* L- E4 N滷汁 600㏄
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【做 法】 tvboxnow.com9 L' Q. h, x4 Y: _
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法7 {8 o* z6 g: L+ ?* A0 j* K6 ~
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。. d5 |; t4 W" Q( p
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。 |
發表於 2009-9-14 03:31 AM
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