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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許) i: M0 k: R2 g# T; y
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做法公仔箱論壇: n2 O% H8 y$ R% O' _5 a6 b5 s
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。公仔箱論壇- C: V' Z* u" X3 s
' u+ s! Y5 c8 a7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。公仔箱論壇% O( Q/ K* Z- [' L
! o; R& x3 \9 j1 Y* C; g. Ktvboxnow.com3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 P/ J" M' g N' ?
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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