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! g B+ X/ Q) V+ A7 A8 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇: M9 r( S; d l V7 [, J
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許公仔箱論壇; L+ P# R7 Z. }6 V1 j0 r
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! g3 C; m+ R2 Q/ d: L, l ]tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 W, H7 G% r% O1 M% I
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。公仔箱論壇5 ]4 J4 { }9 ~: i9 B; A
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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# a$ d) {, T0 s; D: d2 e4 ~# Otvb now,tvbnow,bttvb3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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