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$ f7 o, a( H9 `$ G1 y0 f$ ]7 I( ztvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# d( B$ e S) |3 }/ `5 }
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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2 ]" C$ o$ ], T5 Y$ l! j9 Gtvb now,tvbnow,bttvb汁料tvboxnow.com) T4 N7 y( e3 G0 D/ A
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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) U, [4 J: T9 d# i: O8 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
- _" d$ Y* H; @# x9 M1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。% |; h" r$ t; Y% |2 S. w5 x
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2.把椰菜切幼絲。
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5 c; G! X/ Q C! M8 S3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# }) h2 M/ [& _9 A1 C
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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, t9 f2 S) F( i8 k1 a6 W' a9 m貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! ?2 O" \2 U Q
用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。+ K, h+ ^ [9 ^* V
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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