打邊爐名稱由來?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g, s9 x+ ~0 P& |# ^
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# ]% [8 M9 ]3 C6 \+ T, F5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有兩個說法︰. Y; w' K7 O' [9 F
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(一)引「廣州語本字」一書頁253解,置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說,就是守在爐邊涮食物之意,亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐,所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的,其實是上海人的火鍋食法,一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐,多是紅銅製的)
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% |, e Z0 i2 ^公仔箱論壇總的來說tvboxnow.com z$ y% ?, h9 C2 n: U
1. 火鍋 = 打邊爐公仔箱論壇$ x) L8 c* ]& H4 P. m: Z* t1 y( o
2. 煙囪火鍋 = 火鍋
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(二)
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。" ?3 W! n- o7 v- ^) O; m
5 k( x9 S% \4 g* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。tvboxnow.com7 e* `( q; P, L6 ?6 a) r2 }
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「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |