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主料：
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" ]* S. t$ ~5 ]4 ?公仔箱論壇鲫鱼3条。
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3 ]+ i$ T5 j! c配料：
! S) b& ~1 v/ d& Z# t6 T! \. {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 p; o! |- G% L. W4 J
鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 D% G+ P6 ]2 {3 U x
* m S9 _& C4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；tvb now,tvbnow,bttvb* p) ~2 M" I, M4 l2 P6 A
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；公仔箱論壇& }; E0 d1 n5 W" t+ s4 S
0 N4 M8 @) x! G. }( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com) T1 t- q( S. E7 S% ^; M
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb( V: v; W! _5 i1 N y$ u2 n
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& S5 F* D' n- P; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下鱼，用大火熬煮；* |4 r* T' M; O; N' K* L4 Z
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! r4 K' D0 ~! k5 @3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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6 H; a3 o5 ?8 |2 {6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；- r0 J5 M9 [* x3 w6 N
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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. Z# M2 g/ ?3 f; v, b p听线唠叨：2 \( t# z& w" k) x( `+ X
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
' v8 ~. _ G2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M% J; p3 Y! x$ D( ?4 r6 }; {tvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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