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o( e, T, Q; B& D9 [2 b9 c鲫鱼3条。公仔箱論壇) C+ ?) p3 y- a% L+ u
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配料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 N: Q5 K. ~2 O
/ M- i7 e9 J& S( P% x鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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! ~3 w/ U( C. D7 n8 R( N1 Q公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h2 l: ~2 l3 }3 e" t8 p5 O& {
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1、将鱼清理干净,在鱼身划上花刀;! H0 R9 v0 H6 g% Y
q% e3 m0 l6 X* O0 ^8 `. T" P/ Wtvboxnow.com2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身,再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟;tvb now,tvbnow,bttvb2 f; G3 I3 {; y5 O
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8 L& f7 P. Z& J% ^' \3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香,再加豆瓣酱翻炒出香味,倒入高汤(或水)烧沸;
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! `! {0 v* i4 c. [: x4、下鱼,用大火熬煮;公仔箱論壇- a4 y) ^. O; z1 s! X
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5、加入胡椒面、味精、盐调味,煮到进味即可,捞起备用;
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6、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上;
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7 f" b$ l- l: O$ R b9 \tvb now,tvbnow,bttvb7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ k$ A6 L) b
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& J, T- I6 r; T2 @. V9 C1 u" Ztvboxnow.com如果图方便,大家可买现成的麻辣鱼佐料,方便美味。
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |