材料：
2 \& }3 [$ E0 \- w3 s% y! R+ c公仔箱論壇 特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)
) \0 c+ |! Z4 C7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]+ k |2 s, h( M/ |' ?腌料：( E0 S7 O7 C9 N) W
料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)$ L, N& Y3 z2 |& q# r
; c! V' U; N1 p7 J9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
0 C; t9 X" Q D" [* I/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙tvboxnow.com- I" j* z& A. _, ?! f& b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 L/ K1 k9 G
做法：
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, ]9 ~, ]$ s# E0 R0 J/ @ I' z 1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。
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2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。, D' z9 b2 n% |; m" b3 N. J
- M! g2 g. d1 Y+ P4 Z1 N# P/ v, Ztvb now,tvbnow,bttvb 3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。公仔箱論壇% [8 \! H* z* x7 d" K
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4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。
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5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。 h" q. S# y1 m$ O o$ u/ C
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6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
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