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' |& {6 w0 E( ?6 o& B5 l( E6 u, o公仔箱論壇【材 料】 tvboxnow.com3 B y0 M% X9 e9 b2 z; q( H6 A
9 o& e4 O3 P# u公仔箱論壇雞腿 2支 公仔箱論壇3 {" v' F' e8 E2 A( s1 K/ U
洋蔥 80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& \# t) J0 t- M+ j0 j* [- U) d
青椒 60公克 公仔箱論壇+ f: c5 R j4 c( G4 d% |2 w! k
黃甜椒 40公克
5 J5 I5 G# O+ J+ C6 ^紅甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% V2 @. L, U+ t1 Z6 h* G6 ^
蒜末 5公克 公仔箱論壇) d+ [8 r% q e, h. ^
【調 味 料】
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
9 c2 S* b& u, x: W$ m0 Ptvboxnow.com牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 tvboxnow.com1 S2 v9 }$ P- Q
咖哩粉 1/3大匙
- {* j" L' a+ h' ]( htvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 公仔箱論壇' v: b/ ^/ R ?' x; A
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鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# L; r% i- {* `! B
糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) Y% l: l7 {4 }0 k
米酒 1大匙
, e" Z+ }8 S5 rtvboxnow.com淡醬油 1小匙
+ a- b9 y9 z% l1 M) Q太白粉 1大匙
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2 |8 k/ ]2 B9 S" G/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇5 j8 ?8 ~. l% U1 M& B0 T1 w
. Z! R& r) C7 K# T0 V公仔箱論壇1.雞腿去骨後洗淨,切成適當大小塊狀,加入所有醃料醃約1個小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb( s! n' v: |, V: |* v" y
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2.熱油鍋,油溫熱至160℃時,放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘,取出瀝油備用。
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% J0 r, i. K9 W. K( Q3 |' f! P0 c公仔箱論壇3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊,將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。/ Y- P& U8 }% t9 P
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4.熱鍋,到入2大匙的油,放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後,放入所有調味料拌炒均勻,再放入作法2的雞腿塊炒至入味。9 G7 m! U9 h; ]' D
; G3 E, [% l$ J1 Y4 Y! T' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |