' V8 C3 V" s5 B7 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E4 [0 f2 [* I/ M% x; E6 d
材料
" S# ]% w7 d, a* z0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麪包、蟹、蟹上湯 300毫升、雞蛋 4隻、忌廉 200毫升、熟法國蟹肉 20克、熟蟹膏 10克、鹽適量、胡椒碎適量
+ G r4 |* L; mtvboxnow.comtvboxnow.com, h. r; f$ L% T( h2 H, q' V
公仔箱論壇4 q# a3 C# @# z9 M. |5 q
做法9 _' }; m; n; D- r- Y
1.將雞蛋拂勻，加入蟹上湯及忌廉拌勻，倒出過隔篩隔去渣，放入熟蟹膏拌勻，再下鹽和胡椒碎拌勻。& c# c' p7 g, Q5 P/ D
公仔箱論壇% r* [+ {* _9 R0 d
2.將（ 1）倒入器皿，放上焗盤，放入已預熱至160℃的焗爐，於焗盤中注入半盤熱水，然後冚上錫紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _ Z" b# m, E3 n2 X! \% t. p
tvboxnow.com# t1 r( t# b% V% D* k
3.以 160℃至 180℃焗約 8至 10分鐘後取出，於燉蛋面放上蟹肉即成。: H0 O6 R% R, o/ k% I
" V6 e- o# {( g( z$ H* O
 tvboxnow.com' m9 g8 L( j) S/ M) t
tvb now,tvbnow,bttvb- ?+ V# H! O% D- z6 P0 ~! j
 公仔箱論壇' y, p- d! W$ v( O- U
. T: c8 `) q: V! ?
貼士
; K# L/ |' _9 N2 z; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋加蟹上湯和忌廉拌勻後要用隔篩隔去渣，這樣做出來的燉蛋才夠滑。 公仔箱論壇' F! S* I4 _5 d4 l
|
發表於 2009-9-16 01:34 PM
| 