在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 p, w0 j+ }: w
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蔥 1棵
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蒜頭 2粒
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全能脆漿 4湯匙$ Q7 X% [4 s2 `5 |, [" x' ^
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麵包糠 1/2杯
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7 \8 y; I$ h4 i; J公仔箱論壇鹽 1茶匙tvboxnow.com: Z( _- C! S* h' g+ y* B
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咕嚕醬 3湯匙* z. P* _: y' i F3 i- q7 d; e
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茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙: H! B4 P8 `. I" L
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5 `& s, o( t* i1 |8 T2 }做法
5 k8 Z9 i# a- R& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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& y* u; ]) g: z6 l9 Z8 W$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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