材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。1 i. U3 p' z D( Y! O6 Z
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% V7 z1 W# w5 Y2 J! h/ u8 h( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 姜洗净切丝备用。
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, n' z- ^- L& e1 k' C9 t6 w/ e) M公仔箱論壇 芥菜心洗净并切成叶子状。 y7 L9 R; i9 K, q2 x
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' Y# R. \% f: I3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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! D! B8 l/ q3 R2 Y( Ctvboxnow.com 捞起芥菜心，过冷水备用。
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香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。tvboxnow.com0 u- n/ U! s% g+ X4 e2 w
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/ [+ [) @0 ?/ v2 _7 ~ 再加入吻仔鱼煮至滚。
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再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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2 y+ [! F, h4 u g* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ _5 `& L: {! P# l" D
先将芥菜心排成花瓣状。
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8 Y3 Z- Z0 r& R( s5 m公仔箱論壇 再将香菇排在中间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r; I2 O; w) [, c1 F* a2 e5 U
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F9 r7 @/ G! g* t 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。tvboxnow.com+ h! y0 z/ S* l/ P& R h
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6 [/ u+ A# T: w1 s3 qtvb now,tvbnow,bttvb 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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