材料 :
8 E# t) C7 B% z/ htvboxnow.com12 兩大中蝦tvb now,tvbnow,bttvb; Y; t$ r* R0 H7 a
1/2 湯匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 V5 F9 A- _5 |, a: x
1/2 湯匙薑絲
; K2 @, \6 ^/ c6 a公仔箱論壇1 條青蒜公仔箱論壇9 k6 T) G5 e& W5 L& P
調味料 :
5 D$ { B% s: S8 q* G5 n% R/ z1/2 茶匙糖
1 v3 Q& c" V( L3 k H. W公仔箱論壇1 湯匙酒tvb now,tvbnow,bttvb& T7 [$ b/ z# K; M n6 G
1/3 茶匙鹽tvboxnow.com0 G7 S! _- Z$ |0 w
5 湯匙水
; _8 i @6 L. ^$ m4 ytvboxnow.com做法 :
0 Z* n# z: ]. _: O1 u(1) 青蒜切絲。
0 n' l4 i: _: X5 r' a7 f(2) 蝦洗淨去腸及腳,洗淨抹乾水份,把蝦頭,蝦身分開。
9 t" L5 E- j% r0 v+ m2 P(3) 下油四湯匙,放下蝦頭,慢火煎至兩面轉紅,油也轉紅色,下蝦身,薑絲煎約二分鐘,下調味炆約五分鐘,蝦熟上碟,餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。 |