材料 : / T2 ~2 { Q4 R+ l) I9 S+ S
12 兩大中蝦
" \; q1 b9 W; |1/2 湯匙蒜茸
' {- e; n5 n! ? T# @1/2 湯匙薑絲1 }% i+ f* b4 n1 f6 t T
1 條青蒜
7 F& r$ P2 C8 {: C調味料 : 6 {8 M1 U; P% n5 A
1/2 茶匙糖
$ B* o% r( Z. j& p k! S1 湯匙酒
3 I+ j% p- D" j# L- W/ i( u# j1/3 茶匙鹽tvboxnow.com) w8 `% ?; B3 s+ A6 Z2 n% D" K
5 湯匙水公仔箱論壇" F( a6 ]0 _( W
做法 :
# Y) X; a6 N0 h- b- A: C! N公仔箱論壇(1) 青蒜切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ j! _- g8 @+ T8 w4 Y
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。tvboxnow.com+ l0 C+ q3 S8 n! ~( E' J$ A, y# S
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。 |
發表於 2009-9-21 02:48 AM
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