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材料tvboxnow.com+ |0 l+ h- q- c3 p
牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
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# r8 }% _7 H) H1 @公仔箱論壇做法
& Y* C2 C+ Q& q+ d- t3 {5 h公仔箱論壇1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。公仔箱論壇, L& v6 g! V5 d# |" F1 {( \! K( O
h: { p7 J- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。, h- {5 a9 H- u2 H; o3 M
2 s3 D4 Z7 a. M, g/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 / Q% L4 j( }% P! x3 h
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這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ W/ J' N' { c1 O+ ~8 a6 Z& O
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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