☆1. 深海魚☆
* A5 ~# ~: j2 Z: m& ~& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y! d2 ~& W- ^5 M+ w/ G, {5 g全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
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! b( J9 i1 s' c1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 3 C# G4 B+ J+ V) L1 g1 d
# s* w9 d$ [8 W台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 E+ x, \! [; H# ]1 L
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☆2. 香蕉☆ - v0 U# m& n/ x. L
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香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
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☆3. 葡萄柚☆ tvboxnow.com+ A, v4 K& {1 K' G# Y, {5 D, O
8 W3 {2 `) R7 l; A2 A' Y3 c葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 tvboxnow.com4 z- C3 @) ?. u0 u, j9 K* C
% K* `4 c' u/ i" J ^3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
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' T; _9 m9 X+ n1 I4 b( _0 Etvboxnow.com最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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% @* R( q2 x6 P9 @# o8 L, d1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t% u/ [* @+ C/ ?tvb now,tvbnow,bttvb☆4. 全麥麵包☆
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碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
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但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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; U, U' g$ J7 C" A7 Jtvboxnow.com更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
% T# v4 Y3 n: i, |( L2 B2 I5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# y1 j# P/ }0 u( @3 i0 x
而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 Q" R) s3 y7 N
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☆5. 菠菜☆
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; m6 W) c4 d6 T; h卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ 5 [" f1 C* c/ F( \0 E8 s/ D/ D
8 S: L. L: q. j* [3 z醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 公仔箱論壇+ u' N0 ?6 _) Z$ W7 r$ O
9 `+ X" B/ ~$ k; w9 }1 a麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
0 W# [" P, V9 O: h/ Z2 B9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g8 c3 k7 l( ]* i0 u什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 1 c9 M5 K1 x! w! P! R* S( I6 s+ q( s
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☆6. 櫻桃☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! @- a j. q' }
M; T1 }$ t4 C: _! y+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?1 }+ `0 S" ~
* [& {) R4 v& J3 g6 l8 v美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 ) _' o1 [* F6 L4 v
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☆7. 大蒜☆ tvb now,tvbnow,bttvb/ i, w$ r" D" A# g- M5 l
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 tvb now,tvbnow,bttvb" @, H# ]& X/ D: D
) Y- o) @% \" R4 H o3 n3 A公仔箱論壇德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 公仔箱論壇6 y8 E5 c$ q: P
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☆8. 南瓜☆
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' U; e, Y5 r6 X* F$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 ( [% a' l* G/ ^0 K1 b8 s) T3 O z
! `. c2 D6 |' _1 e5 }4 `/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 tvboxnow.com& Q( X4 b3 N: X' C
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☆9. 低脂牛奶☆ tvboxnow.com7 H" p, l2 D8 X( k
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 tvboxnow.com% |0 R& r. d1 O4 H! r+ \
7 ~6 x$ c. ?, ^ `- p( g* q$ F紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 9 ^5 \% r* B+ _9 [; z+ C
' L0 l! M9 L! @- v& {) p公仔箱論壇日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 * d" u6 u$ N9 S- x; ?% T
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+ N$ q2 T/ k& p) S( V4 {公仔箱論壇☆10. 雞肉☆ tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ {6 T( n" p( P3 g
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 公仔箱論壇 l9 R2 \6 A! z& `
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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