用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- D- I; e# z7 i9 Y8 {: z
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. X, X5 X6 r& U* g' W 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' `& [$ o5 E: b4 y
4 x* d, Z7 t+ ?$ l6 z, ntvb now,tvbnow,bttvb 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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4 s. F8 c9 \- B R1 N 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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! z. M& W% T- O8 {. E/ u+ W- ktvboxnow.com 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb3 h# z2 ]$ g$ o0 l4 J5 K. F
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可., l/ |9 B2 T; }/ Q
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3 r: I: ?* N( ^' ^ 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.% o3 p9 }+ Z5 p* x
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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