用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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. y; L* d* w3 B- J+ ptvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; _* s% o) R4 u
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;7 y' I# Z% s& g4 @
" \& E4 H5 R9 h R# n6 ftvb now,tvbnow,bttvb 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 M$ _' @# o# N; d1 L3 j
+ T( k3 G1 T+ H0 {7 ~7 F: r 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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# K$ i; G! N' a$ \/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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