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[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ G2 c3 b  z0 ~$ Y4 p
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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8 [+ r+ i0 P9 f, Q做法
# v9 ?2 t+ c- g/ F+ s1 H/ i5 ttvboxnow.com1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。" B8 B0 O* }* @* N0 M& W

# C3 A8 t' [4 P8 d5 ]2.開大火煲滾水,下麪煮分半鐘,撈起過冷河,然後瀝乾水。公仔箱論壇, H. x! h" T% q, l1 i

5 d( |# d1 G* }9 @; }tvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦撲上適量生粉,然後捲上少許麪。tvboxnow.com0 h# j% O/ u' g5 }. [5 O
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4.將脆漿粉加水拌勻,下少許油再拌勻成脆漿,淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃,用鑊鏟逐一放入麪條蝦,轉中火,炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟,最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, V& k9 |1 d% l

3 B& c, s" X; dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: Q; Q7 \1 j

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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上,慢慢放入油中炸,這樣麪條便不易散開。
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