6 I6 Q5 H T) R. S公仔箱論壇0 {' X& {, D4 I6 Z$ o: w! Z* n
材料
6 o, a/ H& n* |+ w2 B& Gtvb now,tvbnow,bttvb營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
) }* m# ]; S# Y' g
! @% b. U. o" c+ ?) t# L
2 v4 d$ W9 S; v Itvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' k" T; r2 D- p( U: x& J
做法5 s( m* j) Q$ u# }9 ?! ?7 v
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。公仔箱論壇4 E, s" q8 p& @+ B$ b
tvb now,tvbnow,bttvb0 c& I3 u( q- x3 }0 e
2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
: ^9 c! A$ b9 @$ p$ Ttvboxnow.com. x2 ]" z$ e* ~8 ?" v7 r
3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。
4 O$ @6 u) C r; m, B) s$ L `tvb now,tvbnow,bttvb
t6 s" `. i3 k/ R$ c: P4 a; Y* s3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 # H5 ]* l$ U: u5 T
. H* c7 i0 P. U$ `( a: a# n" r
: R6 X( r* u8 O9 G1 c; ~
/ s9 y$ T, y5 ^( C
; U8 r8 B* i/ }3 K, z6 \+ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 @+ i# u. `5 R9 F/ Q" L; I
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* r" W2 O- }# Y) z1 U
蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
* h4 D0 K) V" c8 |% ` |
發表於 2009-9-22 01:24 PM
| 