北 海 道 牧 場 餐 廳
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開 張 前 率 先 試
2 w2 ^/ Y1 O4 u9 w9 Wtvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 茶 餐 廳
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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！tvb now,tvbnow,bttvb. o; q6 F% t9 K
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8 成 日 本 進 口 貨3 c* J3 V& ?: M' I8 e0 a
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」公仔箱論壇% J* [5 C1 C3 y, E
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' r' w, j4 G# x7 _2 x% W: i鮮 味 ！tvb now,tvbnow,bttvb) R/ d t: s+ H4 q- Q) Q
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60: ^) t4 ]0 k4 v; R/ [
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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0 p+ @% I- I) |! K米 芝 肥 指 數 ： ★ ★公仔箱論壇! o- S* t' w3 y$ B9 s- I
麵 包 40g ： 94kcal
) L5 h- @( ?! v公仔箱論壇牛 油 20g ： 150kcal
0 z- a6 X% C0 q# e) B9 ^) l$ m, ~魚 子 醬 10g ： 45kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 g# J- r3 u) p+ Z
共 289kcaltvb now,tvbnow,bttvb. R1 p9 Y+ p$ K" [8 E* M$ ~0 n6 s
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過 癮 ！
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) t+ X5 g" V! }7 P2 j: j0 Vtvboxnow.com日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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9 b' P% d" Z2 E$ n7 ~米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★tvb now,tvbnow,bttvb0 S' e: z6 @/ b" c8 g2 k' A
鮮 奶 40g ： 26kcal5 d3 ^9 h% U0 t8 N0 x: l, C
蛋 白 100g ： 35kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 ?0 P9 n# E) Z8 K, S0 `+ G6 f
油 2g ： 18kcal0 ?6 L/ o" c' K* r/ I' ?" J [% }
共 79kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& C& p# a% |# k' o
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必 食 ！
6 c; T. E: m7 m4 @tvboxnow.com3 吋 厚 切 蛋 治 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i H/ h; S! i3 x. Y8 [
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
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' v$ n0 C$ F$ z" n8 H2 T& G w% w米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
" T) Z: L- \% x, i雞 蛋 × 2 ： 130kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d' ]$ \# [2 q, L: X3 e
牛 油 2g ： 15kcal& [+ y: a( S# J0 s
麵 包 80g ： 188kcal公仔箱論壇. ^8 w. S9 i8 m) Z' [9 p( r
共 333kcal' X: ]$ N- x8 }1 B
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食 客
' I8 M6 t$ P9 `+ i9 I" itvb now,tvbnow,bttvb花 花 少 油6 o+ v- l2 ]5 v% z! N d! O
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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" t& o" E& T1 B3 mtvboxnow.com陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。公仔箱論壇9 _3 {6 u9 _; R; T
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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