北 海 道 牧 場 餐 廳tvboxnow.com) L& ^1 h) U3 I# {5 k. E8 B
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開 張 前 率 先 試
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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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% G: ^+ v1 a) \7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 成 日 本 進 口 貨
+ n% X1 [( l# n) J2 J6 P8 z; \4 B茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- Z. K; R2 c- O4 m
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7 A" Z- P {3 H i) m鮮 味 ！公仔箱論壇' r- ]+ ?! f& p- j8 r2 |
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
6 E- s# k# r2 b( G! b" W- ?( O公仔箱論壇純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★7 A8 I% G. e% U& k+ ^
麵 包 40g ： 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ G. J$ m8 I7 h. J7 Q5 b; z) A
牛 油 20g ： 150kcal
7 D3 Z6 J0 R$ ^魚 子 醬 10g ： 45kcaltvboxnow.com8 W2 l! L7 ]; y+ O8 f z
共 289kcal; W6 H' j9 J$ G& Z
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過 癮 ！tvb now,tvbnow,bttvb+ L7 i: C$ c) U& s6 h& A# p
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
0 t! g, y' ?4 L$ S0 ]. v* [! r公仔箱論壇日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
: v" i( V( d( m K) Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮 奶 40g ： 26kcal
1 q' J8 ?1 r$ G: B I$ x- k蛋 白 100g ： 35kcal
$ _' n, P! {% d5 Stvboxnow.com油 2g ： 18kcal
' X2 g9 k+ l2 e' M, Qtvb now,tvbnow,bttvb共 79kcal
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2 {9 H" V. v: b( v必 食 ！tvboxnow.com+ A) J0 V+ d' S) X
3 吋 厚 切 蛋 治 $20tvb now,tvbnow,bttvb' @8 ]9 {) }! N1 Y
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* `* C7 S5 I. }; F- c
雞 蛋 × 2 ： 130kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 I2 f( @, e" c1 c9 V# \) q( }: M. j; J
牛 油 2g ： 15kcal
4 R8 I0 X, a/ e+ n6 U公仔箱論壇麵 包 80g ： 188kcal公仔箱論壇0 @: r0 O7 v+ ?1 q1 N8 H! I8 I
共 333kcaltvb now,tvbnow,bttvb/ q7 K. f* W% v3 k
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- W" U, ]6 z! f- m) U( ktvboxnow.com食 客
& Q( C( @* _+ Z) w0 h# Y* ]花 花 少 油tvb now,tvbnow,bttvb! J! P# O9 g, [+ L
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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) R' |5 R& W) Y( E陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。公仔箱論壇2 u5 E2 [, V. {6 F( `; ]
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( K3 P7 G6 P: `4 z1 Q7 |( ztvb now,tvbnow,bttvbJohn 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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發表於 2009-9-23 11:17 AM
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