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材料
/ ]7 o3 ^% \0 p8 k0 m4 |! H+ i8 Mtvboxnow.com木綿豆腐 1磚、蛋 1隻(拂勻)、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克(去皮切絲)、甘笋 60克(去皮切絲)、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯
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" |5 y f3 D$ Q9 E2 p# q公仔箱論壇做法
6 g$ F- k% C( M4 K公仔箱論壇1.豆腐瀝乾水後切細件,順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
& v4 }7 Q' H6 a5 \) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D$ ]* ]$ [* D+ I8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾 1杯油,下豆腐炸約2分鐘至金黃色,盛起瀝乾油,撒上七味粉。公仔箱論壇8 n1 o1 Q6 V/ D
* w# q, \% A0 H# r公仔箱論壇3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。公仔箱論壇( J/ h: r% u+ a
3 D. J5 p- O6 }; d% c4.燒熱1湯匙油,開中火,下甘笋絲及牛蒡絲炒香,再下調味汁拌勻,撒些白芝麻炒至乾身後上碟,放上炸豆腐便成。
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) `& }6 w. f% D2 a9 T7 M/ ]tvb now,tvbnow,bttvb木綿豆腐較挺身,亦可用一般煎炸豆腐代替。 公仔箱論壇7 F: l4 S. I. b& ?
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