炒蘆荀tvb now,tvbnow,bttvb" a3 A: g' I, o* D& @' e. ^- _
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3 a: h/ z, j% e. |* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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蘆筍------------------- 300公克
5 e/ T& ~5 X- ^8 Vtvboxnow.com素洋火腿------------ 150公克
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調味料 SAUCE
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9 r3 R) P6 v) ]/ x3 C) Ntvboxnow.com鹽---------------------- 1/4湯匙 ( L2 {; w# _1 W( a! D* L- |% _
高湯--------------------- 1湯匙
, j, }- o4 y$ r* G" ntvboxnow.com太白粉水------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ E$ ^! j3 q9 F' D1 O7 o
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作法 METHODS
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1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 u6 x3 c" ]4 \
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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& S" L* k& S8 q, k7 d i美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇# Z. K. H( n7 g- q5 O
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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) h+ J( E: J) W, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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