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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Y! g! C" T7 }9 R9 P9 B4 a4 B
{: v8 P) o. ?) f+ n+ ]6 Htvb now,tvbnow,bttvb水餃 10顆" V8 ?- j3 G5 K1 ~& t8 d% a& p
無鹽奶油 1大匙
" i- R8 c7 d) t0 h, A6 ?; ^$ C蒜仁 2顆
2 }$ i O( a# C6 etvboxnow.com紅蔥頭 2顆公仔箱論壇2 e% J9 U) I& e6 s e
薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 x% Z( B+ e7 C- I! c( _- }/ @
洋蔥 30公克公仔箱論壇; R& T- u, J0 T8 T" g$ s1 _
高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q4 g7 y6 v2 H; C
花生醬 1大匙" v* ?5 E4 c: c
椰漿 2大匙
2 S, J2 [) G/ K& ~8 K9 |椰絲 3大匙
3 J; f z7 s9 ] i& \tvboxnow.com匈牙利紅椒粉 1茶匙
; C! L' J c3 N: B) ptvboxnow.com辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】
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$ i% L: B' d2 D2 i. x鹽 1/4茶匙tvboxnow.com+ q9 g8 A+ w6 i! }3 ?% U9 v
雞精粉 1/2茶匙
1 b7 p% b1 B( c$ \tvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙
$ ~: }' ?0 b7 r, [tvboxnow.com太白粉水 2茶匙3 o& P4 Z3 G' ?. a% y
2 g' \8 v6 f9 S$ r9 Y+ d, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。- c1 `6 t* s* K( h; L: G
* \; f* }* |2 C+ o, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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; v! i$ C$ z' o# N: i4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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