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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: E4 `' V# J% k* `+ z
材料
! g. N. g2 v3 M3 _公仔箱論壇可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油
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+ @" m% h. r% q0 C: ~4 d) L) @# V itvboxnow.com麪糊汁公仔箱論壇/ G' ?, i% z+ t
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量
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做法 tvboxnow.com- X# j q: r5 k, j7 A2 K* q: T
1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。+ [% }+ b5 P2 _/ H; B
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2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。. C! R' u# Z2 `' @7 P4 g
/ a1 ~' S; ?6 f& B7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。
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8 @8 i1 w$ H% N4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。
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2 z8 j% N$ J8 b) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 公仔箱論壇) t c8 y! _) z* ~2 v M" |
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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