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/ P( j3 ~" d) C8 q3 h+ W2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子300g、豆酥15g、青蔥末15g、辣椒末10g、蒜頭酥10g、豆鼓10g、脆酥粉80g
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& s# W b+ q% |) W5 [: F調味料：梅林辣椒醬油1小匙、砂糖1小匙、烹大師1小匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 v( q o* ~4 H
4 [- q( [5 m- F6 w5 q1 C# c公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' n$ d1 i" w! ?; P/ ^! h- O7 h/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' k6 c( u4 p
1.將茄子洗淨、擦乾，斜切厚度約1公分。脆酥粉加入適量清水拌勻至濃稠狀。 tvboxnow.com! M" x+ c9 c+ d* h
- x7 L/ ~. G/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將切好的茄子放入拌好的脆酥粉中輕翻，再以中火炸至酥脆備用。
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( i7 \1 R# r0 O9 W+ X公仔箱論壇3.將豆酥放入鍋中，加少量的油炒香，再加青蔥末、辣椒末、蒜頭酥、豆鼓一起炒香。再放所有調味料，最後再放入炸茄子一起翻炒。
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4.倒入裝飾好的盤中，即成一道可口的下酒菜。 |
發表於 2009-9-25 04:15 PM
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