材料:公仔箱論壇. L6 P5 D4 K, {
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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; I( x% g \8 ?7 a& L- H+ C( ]. R6 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
7 }! b8 ] |6 G4 q% T6 G; |4 y鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙9 k, ~ W$ h4 d
, P, o3 k+ J: S% r做法:
2 A6 G/ E( t2 P4 F$ O3 u; W j) k公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,3 s+ o+ N3 ~! w9 ~3 A
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,4 o O" k' k/ K! K
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,tvboxnow.com! D F8 D4 B1 s# H3 f2 R
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: B2 \; B% ^& m% I; o& l
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(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 |