材料：$ P5 P1 S* K9 z9 W: g- z
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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. p7 r5 u+ p# ^' m) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：+ S2 C% Q& z, M* q1 H/ T2 x
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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! u/ m1 u& h/ C( P: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 j8 `/ I% _9 M# j2 B(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，tvb now,tvbnow,bttvb) _- Y) }4 p; R# q
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇6 V3 [5 f/ q! C) ^
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇5 q3 v' s' I0 {& O& s
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvboxnow.com% v, e6 _3 y+ O
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 X7 E, w# K/ y$ q+ |1 a
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-4-11 12:22 PM
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