材料：
: U9 v: k+ Z- p$ A& X公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯' f1 q* O* R" a9 V6 `/ |/ p$ b
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調味料：
8 k. t# O4 f# c鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：公仔箱論壇# k& r. H3 d# R- C2 v
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
3 b( ]- S1 A+ t1 f1 }tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
# n) W @. U+ O: M+ a! Ptvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，7 r$ ^3 n7 p# s' w0 f3 s
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z, Z7 k& v/ V% S1 a2 U
6 }" g& M& t, T. a3 y& Q+ o公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-4-11 12:22 PM
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