【材料】
9 w' n- w# E% G/ B3 u9 _$ g$ ?公仔箱論壇牛腩十六tvboxnow.com7 F" z" {4 V9 A6 a
上海鴨腎乾二個
: Q4 @0 s. c% P8 q! K' J. c乾頭三粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ W5 @: s5 y5 S8 l
蒜頭八粒(切碎)
& j4 W, K3 i5 A3 _. _tvb now,tvbnow,bttvb生薑三片tvboxnow.com1 }! W% h$ Z4 `' Q- K; J
香三棵(切段)
/ {0 y. w7 C! z7 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: k" @6 j- h8 w6 r& o, i
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 I; ?7 m- `2 t/ h
老抽半茶匙4 E4 |7 l* t2 n5 @, |- W# Q/ g
麻油半茶匙- _0 N) Z+ `$ _4 d
蠔油半茶匙公仔箱論壇: r& ]; b |8 G, U1 L2 b' ~
幼鹽半茶匙
% }, r/ {: B( M黃糖粉一茶匙半
/ q P4 ]" G" ~- |, `4 P" M生油一茶匙
/ v* q9 {2 ]# j% k" j f ^tvb now,tvbnow,bttvb紹酒一湯匙
/ F0 R5 l5 ~+ |' \7 z2 i清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* {, k3 w! Z0 z2 g. S
汁一茶匙半
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【做法】
8 y# @8 p" \# v4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
8 W: G0 H) G- O3 N9 H公仔箱論壇(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! S4 f* J) V
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% S% e# K2 W% D- |+ e
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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