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[中式食譜] 琥珀核桃仁[圖文]

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+ [/ o/ Z$ f, q" Y+ U) \7 P核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用,还可以自己在家炮制琥珀核桃仁,做为餐前饭后的零食小吃。   材料:新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)公仔箱論壇, Z+ [5 ^# @) r% ^1 ]6 \3 j. @

8 o. i9 ]: B" w% k8 N. A8 F( Ztvb now,tvbnow,bttvb  调料:黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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第一步  1 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。
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第二步  2 烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。 ( W7 U% [7 k5 M0 H

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第三步TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" Z" E, U% r3 K. B+ V! [9 z

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) J: K9 U& D  O5 v$ g) |第三步  3 期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ `( v# u8 [: D, z3 _/ n/ H! i

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第四步  4 倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。
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5 Z4 C! \1 W) e5 Z) itvboxnow.com第五步  5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,便可开动了! 公仔箱論壇3 B$ S, O- G# j. T0 X
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