材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝+ L7 t# a9 N7 i4 ]2 t5 M
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb! L8 M2 k9 o6 g! m, H8 A/ ~
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb/ y" k. c; D+ [/ L" |7 I
6 q; b% D( E: M# E0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z# }. \. q/ \7 o, u
3 i% e8 X' ?5 ]( l9 x公仔箱論壇 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净. n G3 _8 B8 i, H) G$ c& U; x
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我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇4 W+ J4 b- _7 {; o, l
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+ t, O8 A8 p) B+ L公仔箱論壇 把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb3 i# p# g/ \/ ~. c2 O
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4 C1 g) a, l" }% @" S! S" z) ?tvb now,tvbnow,bttvb 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟: _& Q* U6 a+ i/ I2 p& x3 }1 J
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃. ?* [. U8 m+ t7 ?
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb, M% p' C9 O b1 W9 W, S+ m
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡7 Z5 E) @: Y: L0 v4 n
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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