糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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2 O' R( o1 r+ l5 n/ a5 q8 P3 O材料 INGREDIENT
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油條----------------- 1條
3 {( _3 b- l6 \* A7 L! j& ~7 E公仔箱論壇蓮藕--------------- 1小節
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! q4 W6 Q6 Q# {" Y公仔箱論壇配料：tvb now,tvbnow,bttvb% A% M+ w1 Z5 {- V& O. o/ h5 p7 W
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青椒----------------- 半個
+ s. T2 e- R! Z4 P8 ~0 qtvboxnow.com鳳梨------------------ 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, b) S9 H/ O' y/ [; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: s( @: N" H7 i j- _# U) F
酥炸粉：
4 h% a# K$ S1 Wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉------------------- 2/3碗
: V/ L' e: x- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉----------------- 1/3碗
' Z2 T/ Y- r4 U# t公仔箱論壇水---------------------- 1碗
( I' f& x: S+ J. X2 v油-------------------- 1湯匙
/ J" e$ U9 b; a發粉------------------ 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ i- E& B: f( a9 O+ j v
. R Z$ o' e) `% e* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 u/ A) `* F4 ~. d' o3 n5 D0 O
調味料 SAUCE, N+ x7 H% u% H9 [0 A
' v3 P% u- |- V( C P4 i9 w! j& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油------------------ 1/2湯匙 2 g4 P* \! o1 R- `: ]7 U1 _/ X3 _( c
番茄醬---------------- 3湯匙
1 `* J( \4 K0 b& F3 D1 G* e糖----------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 {! M5 {' ?! p. l: U* [
白醋------------- 1/2湯匙 1 Y: |+ x' x. O: f" {, T
水------------------ 1/2碗
, c- X' F; f ?# m, b" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------- 少許 tvboxnow.com, J F c# @& c1 Y) c' ^5 B; v
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" u, \0 S9 S) A& m# z: L' a3 A公仔箱論壇太白粉水----------------- 1/2湯匙 7 O3 K! ]8 c5 `( K
香油--------------- l小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M0 r, D" G0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ T7 m1 F& e( o% M" ]
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作法 METHODS
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) A4 L( o2 I/ [) o! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
: w N. s9 [8 ]$ _! Btvboxnow.com 中火炸酥，撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb. Y' j$ J5 C7 s7 j
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 ^/ k- T$ T0 E% n# _) K7 F
數下即可，淋上香油起鍋。
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美食小技巧 TIPS
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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