所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ {# s8 u8 R4 P$ |
雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒, }: N" ?: G% U/ e
# V- E4 b( p. h4 H- _) Z4 ]5 D
調味料：, V9 @. Z5 D6 T9 Q6 p1 d, w
( h. t/ ]6 }* T1 h9 S醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清公仔箱論壇# I, _5 c5 t4 j) }
0 _' w; u- u8 a7 O4 \做法：
. V, w, Y/ `4 i2 ]2 F- O6 y! J$ q
" X# D& O8 O; p/ U# ^! j. ftvboxnow.com1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) T, k) }) i0 v! B8 d
tvboxnow.com9 Q2 v j+ G0 j/ P
2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。
8 l; j( K. V% @ @. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M7 n: ]5 S. c: y2 R |
3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。
# X) [9 X7 w' N/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# \5 Y6 J0 }& b) d% C: o# o2 U
4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:38 AM
| 