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( n7 Q, E( y- [- P! _ `2 t材料
% x$ b. ~0 @7 C1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丸子皮料
0 ~2 Y9 N( w! T; _8 y7 Qtvboxnow.com糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升9 L; I4 Q% |1 t/ ?5 Z5 ~0 Z f9 {3 j6 m
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) i! A+ a5 y% K3 g: xtvboxnow.com糖水料
0 A3 `) n+ p8 x+ `tvboxnow.com滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% L! P. n! V7 |/ _/ T& S0 [
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+ X/ I- F* V# C5 c公仔箱論壇做法
0 K8 Y: F+ x8 s" d& {$ I: E1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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/ Q `* c# R* S/ Gtvboxnow.com2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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* V4 r' }5 D: ftvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。2 n1 [) \/ I' a+ o7 S
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4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。
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# R9 s3 H' Z5 J- r公仔箱論壇5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' m$ _2 S, {
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有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。 |
發表於 2009-9-28 01:21 PM
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