銀波 ( 素魚 ) ) b0 C$ k* g* H/ Q( c7 W7 `
# m9 I5 ~3 E) v' q, e3 s公仔箱論壇%20271.jpg)
: k! t1 y) s( \tvboxnow.com材料 INGREDIENT
9 e7 L! U4 d, C! \1 r
" X8 }) |( c% ?豆包---------------- 300公克 - U. m9 z4 y: f; G$ w) y6 X
紫菜片------------------- 1張
! @7 J1 G3 Z. o) `7 ?; q/ |# m( u; Btvb now,tvbnow,bttvb豆皮----------------------- 1張
) Q3 I% @ k7 j) B% _+ B( B9 Itvboxnow.com麵糊：
; j! x) n4 h# j) ~公仔箱論壇麵粉-------------------- 1湯匙
( b2 ]& ?: `4 @" N; g6 jtvboxnow.com水 -------------------- 1湯匙 tvboxnow.com: l, x$ K! ]1 R7 C
" \2 C$ j$ k) G9 h
5 w" t! @6 g5 a1 i; Etvboxnow.com調味料 SAUCE5 _) _2 ? S1 f4 e
%20272.jpg)
6 B3 c. z+ P, V# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙
# c" h2 Z2 E; d! Q& x鹽-------------------- 1/2小匙
6 G* |- J1 g$ K( _9 Y五香粉------------- 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 H7 [) o# J6 u
黑胡椒------------- 1/2小匙
7 B8 C3 O/ N1 H1 g8 h0 Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉---------------- 1湯匙
% k* o9 n& m5 I, l1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉------------------- 1湯匙
* S+ C3 t$ }8 n
- X& S' X0 i, i4 f( Z# itvb now,tvbnow,bttvb
: p& f" ^: O6 m5 N% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
, V2 V' E" K$ ]1 L
+ _- Z* k! c1 _5 N7 M- i1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
2 Y8 u# n9 o7 ]8 z6 i8 M' x" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。%20273.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 N# S0 h: M. A) ~& X
2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
3 c7 f4 ~5 o0 ]9 V. G/ V公仔箱論壇 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8tvboxnow.com0 Y0 x! O) j( ^; t
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 ! H* v7 Q' F, T" C
tvboxnow.com4 U! ~. e0 a* H c% `: b* D2 w1 `9 Y
‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
| 