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材料公仔箱論壇" X1 ]. e5 {' L; ]
沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量tvb now,tvbnow,bttvb. \3 g/ F ?- i, M# h
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( J% M W/ X) ~2 n7 `% C$ q D) l- n公仔箱論壇做法
2 u. d5 j4 J3 M7 t7 C: p% Z j公仔箱論壇1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。
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& \% p0 f/ |5 x$ Z v' Y v: Mtvboxnow.com2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。tvb now,tvbnow,bttvb! f8 t, ?+ l4 O* m
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3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。
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4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。
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4 ?! K3 w# C6 ^+ J8 c2 ^2 Z7 G要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ m5 X! O& V; f! I
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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