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[西式食譜] 日式牛肉大碗飯(牛丼)

       
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材料
0 v5 f: @$ |1 L- C牛肉 400克、洋葱 2個(切絲)、紅薑絲適量、白飯 2碗tvboxnow.com3 f& o0 v' a* Q2 y# `

4 _) E* d2 F% i* F2 E3 v7 `% dtvboxnow.com調味汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) @. D0 i4 P# ?
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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' Z6 l" ~' D- e! I" B6 z7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ |  m: t4 p. }( b# V# Ftvboxnow.com1.用中火燒熱鑊加油,放入半份洋葱絲炒香至金黃色,加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘,再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。公仔箱論壇* i8 n; J% _* l

, u# Y4 U  T  G- X) ]6 k4 u6 [tvboxnow.com3.然後加牛肉煮至七成熟,淋上飯面,再加紅薑絲即成。
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