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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
1 @7 m0 y, b" V {" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 Z7 I! s/ h; V) v+ h: n& P4 I
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( Y/ p: x" W9 q+ Y4 B0 x% Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
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１、泡椒山椒薑蒜切末，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 |! x: i6 f) E; Q2 \) g
7 f( a& N3 P. Qtvboxnow.com ２、鍋内放油下材料１炒香tvboxnow.com% d9 P. I) x; A/ \
8 R) a' E' r$ W" a4 {% V ３、下泥鳅煸炒片刻! D8 V: L. `% Y- I7 Y/ R2 \) G, s
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４、倒一點泡山椒的水、料酒tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 {; _3 n7 O2 }0 n/ v
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５、放醪糟; C9 r* d ]# m
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% |! a6 U4 K. Q; P* l/ p( n- g燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。3 l8 a& |& r3 A( ^4 b
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）) J/ |2 U. ]* U$ U) X
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# t3 P5 u6 R/ ^' d" I2 Y# Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 ~ t) g4 {/ b/ G/ u
再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。1 i3 S2 t" T4 A
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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