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腰花2块，洋葱一个，青椒几个。公仔箱論壇7 D* I4 g7 n/ g" P) \7 G7 M4 L5 ]
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Q3 k: }5 c) s: h7 ` e1 R, Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇# w2 c! e+ C7 @: |1 v
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。# E: R2 f: g) g/ ?
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$ o0 R1 a- R9 y# w/ ^0 Atvb now,tvbnow,bttvb步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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! B; p- u8 H8 V1 J& N步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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