呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔tvboxnow.com$ L) F) G9 I$ d1 ?% Z
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。 }7 y+ ?2 f2 U2 g0 q
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60款甜品任食
* D( J/ S i9 c3 c5 Wtvboxnow.com場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 r& o& x' Y: Q3 F/ z
5 \) z0 c. _; Ntvboxnow.comCroquembouche泡芙塔tvboxnow.com, k5 z& o, D$ |+ u- a2 g! M
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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/ g0 R) ]+ i* I) V/ Q熱情朱古力蛋糕
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 k4 K" ?0 y2 P0 d( v& u3 ?; i
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。tvb now,tvbnow,bttvb- [ P" d0 y F* \
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紅豆香脆卷
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; S3 R. \1 e9 G2 L* m* g; q
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芒果味大福
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6 A: J4 P# G8 V9 O/ I糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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Tiramisu
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 公仔箱論壇0 R( V' e6 g# ?/ a
, T0 w1 R( w; g" V7 h公仔箱論壇鮮果拿破崙
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。公仔箱論壇* y, G% \6 x* A" j, I1 z- o% m
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴
0 L" v$ ^, P/ B# D( b! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f: g% o; N) S; H4 c5 K1 Vtvboxnow.com■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。tvboxnow.com6 n- D# U# P" H$ n( g
4 H4 C$ n6 T1 M" {8 p$ A. v: etvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 10月 8日（星期四）tvb now,tvbnow,bttvb# F: `) b0 g0 ^" o, D. C9 V z
地點︰葵芳新都會廣場天晶館tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 c4 s) W7 Y3 N" z, z% U0 v
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。tvb now,tvbnow,bttvb& r/ {, ?# ]7 R) h
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。公仔箱論壇7 M3 x& d2 Q* A2 W0 H0 Z V: O
# @3 ]0 q% F( q! J- N0 z3 T' j. dtvboxnow.com鮮果班戟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W P, c8 g# V5 l: }' g
+ \5 D8 L1 T* H3 l% b6 {2 {* o公仔箱論壇專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
7 p* s7 o" X4 p$ l% P8 n0 vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `, j. \7 U! x7 c/ t' g
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2 C2 p7 `" D( H/ [4 I5 ?; o公仔箱論壇採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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8 p$ w, Q1 c8 h' L4 m( Stvboxnow.com焦糖慕絲
k) z# m! | l, T0 e; R7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X* G$ u: I. M0 z5 v- l慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 [+ l' q' A, {
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Apple Crumble# C" F G* e1 M
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 tvboxnow.com. |9 S# O: V [3 x* F' r# ~
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開心果仁餅
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6 E* p& ?4 f E) I) D9 d& |/ P/ _: Etvb now,tvbnow,bttvb底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb5 [0 j6 M4 i$ b( q4 d
. m# R7 }0 t/ K l3 x2 \$ G- u tvb now,tvbnow,bttvb: T5 Y' { ]# ^7 J) b/ Z9 s
- U6 }0 J$ G+ E3 b, M3 Y下午茶自助餐收費
2 g% s" x) N, F. ^. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 : }% P8 K. B7 F* [
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 p- D, X4 M) M# `7 x' m* K
6 z S. h/ {) @ ?5 X6 l5 a1 |tvb now,tvbnow,bttvb芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。tvb now,tvbnow,bttvb: M, ^) O1 e6 i+ `: i. F2 f0 l
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茶園甜品自助餐
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' \* @" N& A# O. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99( n8 \7 {6 O% K3 G; t8 f
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓5 j+ m$ k$ U( |# V; e* Q. P, R! q+ S
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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