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材料:tvboxnow.com: _* i1 V9 |/ K9 o' g# J) ?
( M8 F" y$ w7 O# x, B! a: V j180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb5 k A- L) D$ O- w+ W
5 v7 O! f+ q& L公仔箱論壇80克 甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 {; n: d& R
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10克 胡萝卜 4 a% F9 ?" g& f" w
( o9 q7 p8 z( i2 h1 E5 E w1 w" g" C5克 姜 4 p2 p7 s( i8 T8 t# n/ m
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1支 青葱
2 S+ X g& u* n! B公仔箱論壇! o6 e, ~/ j/ Q: J a) x# w/ k
适量菜油调味：
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7 ]: s7 D2 }4 z4克 盐
. ]9 u9 W3 I: y, g' G. xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @: N4 Q& E9 p: D1 h
2克 鸡精 公仔箱論壇* a/ Y2 ?7 D1 `' Y9 C' b
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1克 麻油
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; B% _: W% I# X0 N) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：
& v+ D1 v0 N* R$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- [3 m; g- S* z+ l
1克 盐 tvboxnow.com6 c- @2 Y9 z' F6 ?1 d
0 o7 A8 Y" w0 n. f公仔箱論壇1克 砂糖
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4 N6 _: S( X$ `$ Q5 H10克 玉米淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 g L6 h6 X6 v7 d! a
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15毫升 水
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做法:公仔箱論壇+ }2 r1 K: F$ i
8 n7 e/ a( Q) M/ F2 h" c9 L. ~tvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvboxnow.com, H7 S7 t# G3 w8 N" k8 K7 x: t
+ o4 _! K3 H5 E. G8 D q/ a生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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. t. `/ c; ^3 F公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
6 X* h3 h* W' S9 c9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]4 H. |1 A1 G2 b锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 n, Y$ j, \5 K3 c! T, B3 b
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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