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【材 料】 9 Z2 i3 w; ?1 \* S
! @; j! m) }( j4 ftvboxnow.com雞胸肉 300公克
! h$ \3 g5 ~3 V4 n1 k9 B$ m公仔箱論壇太白粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 |& s- p) |( B* \. U
【醃 料】
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豆腐乳 70公克 - O- S4 D, O" O) V( P2 z5 o
細砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T B0 c" Z: Q; q: B
料理米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) S2 p! D0 p0 x% c1 I
香油 1大匙
: `0 b( A7 \, Y+ W7 v" R3 t7 ]$ _水 30㏄
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; A* F0 _% D( E' @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvboxnow.com& Y! P" p |/ q& t4 p- v
! K9 V" K2 T. q' U0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。4 R9 }' H" ~* T( W
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3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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