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【材 料】
2 z! [: H1 r" s1 W% v" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 P5 b* I, r% f; }
雞胸肉 100公克
+ f V4 r* d, s* S; m銀芽 50公克
8 F& U7 R( W- D- R: Q0 ~公仔箱論壇紅蘿蔔 5公克
0 \2 E3 [% i' f3 a4 Q0 T: I) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1片
, ]2 P( j2 A0 r- N' P* f: L3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2支 tvboxnow.com) l! L" I# l( p7 E4 ]0 ~, a
太白粉水 1大匙 1 l: N1 ` O$ E* d) ?& ?8 W* T/ H* a
【調 味 料】
8 E+ _- }4 g3 }3 @" @0 H9 A6 E公仔箱論壇. G5 o( E8 @# D
鹽 1/2小匙
' h- L- ~* K8 o* B$ E w2 T4 n公仔箱論壇細砂糖 1/4小匙
3 X- l* S, q4 D* @$ q6 T3 H& Etvboxnow.com料理米酒 1大匙 . \1 W2 E) E& e* l5 K
香油 1小匙
- b' L! e/ _, z" v, m! itvboxnow.com高湯 1大匙
2 Y5 p5 y5 r' U/ O【醃 料】
2 ~4 ^ d- E! [5 D- z8 Ntvboxnow.com
; P1 ~" w2 V6 @6 L* V d4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
% Z1 ]! A, X6 J. O公仔箱論壇酒 1大匙
9 \! P; I1 t7 s胡椒粉 1/2小匙
7 C$ T; u+ V+ n, Otvboxnow.com太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 u: y2 P" f' }
香油 1小匙
2 G3 I# o; B% X3 o3 j1 \1 W. V蛋白 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 X+ D/ G1 l* K
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 l: |6 g4 U' C' q6 m
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1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。
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4 R( P/ c n" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。 W- v& Y: y* ^7 E- @
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3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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- I4 K5 }4 Z( I/ v: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! o6 r! Z. U( v9 V2 I" \' @
9 v+ j# Y8 A- i/ ~$ n公仔箱論壇5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
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