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6 Y8 {2 W1 P$ y4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; e5 |7 N4 j. s& H公仔箱論壇豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ A& s3 I' _5 m# @6 k2 W
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2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ E: o; q2 A. S& a- W$ f
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 V5 d3 s* g$ j# f- X- ?
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, k( c5 o F2 e1 }5 ?9 Q) e公仔箱論壇醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。tvboxnow.com+ G0 C, ~3 f2 A, N4 \8 p& ^
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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