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6 n- c' o9 e6 dtvboxnow.com材料
# p$ p. g+ t4 T7 f' [) g1 s醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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& @" o4 ~# E5 z5 p! L# h5 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* A1 a' }# I$ q0 Y K: O" W$ F
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。tvboxnow.com+ g7 X e3 Q2 I7 Y9 _; F0 l
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。公仔箱論壇& v+ I1 K* ?! O# s+ U' B1 Z
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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4 I( c5 x' m' Z( M8 x0 q' G1 r0 k4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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貼士
- W$ Y4 |* b/ p* t4 m4 V. E+ ]tvb now,tvbnow,bttvb醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i* ?0 n+ x) z2 R
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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