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中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量tvb now,tvbnow,bttvb' P+ e2 c0 d) Y4 J
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做法
$ q& x7 u5 `' A& Z. x) Y' w$ K公仔箱論壇1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
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# [% I: ^# f3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。! ~, j7 g& Q2 d3 K
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貼士
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發表於 2009-10-8 06:49 AM
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發表於 2009-10-8 07:10 AM
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