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: {! q0 N" q0 f: i: |$ d0 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
% g8 @% u: M- _5 ?, E% K公仔箱論壇牛肋條 400克
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% m: N( A0 B. e! s7 g* _tvb now,tvbnow,bttvb醃料
: X2 F0 \ e9 u) Ftvboxnow.com紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
! g" H: b% C% C- K& R) l- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c6 L4 _8 b$ p汁料
7 B6 ^% T; G' ]. t2 z8 u4 utvb now,tvbnow,bttvb鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇+ o& D! o. y% v
( z. z/ O* c! t5 L- `2 \- s
$ g: j8 z, z# i+ ?7 }1 v) h做法
+ f' i+ k3 ]% N* W2 S; |公仔箱論壇1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P9 Y4 |0 |9 S6 Q
$ V* L# _3 H+ \' Gtvboxnow.com2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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8 E8 P0 E1 }* H/ N% itvb now,tvbnow,bttvb3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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貼士
4 \# G( T& d2 K+ f( ]5 u牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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