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) R3 A. d# M6 L$ s7 X4 x @2 {tvboxnow.com材料
- q" l: F) u% U/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 100克、龍眼花蜜 60克、糖 60克、蛋 1隻、淡忌廉 150克、滾水 50毫升、魚膠粉 10克、直徑三吋蛋糕片 2片、龍眼/藍莓各適量9 C2 R( B% C. d5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u& s! U5 w5 _$ M) ~9 d
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做法
, C0 m5 T* @6 S( @5 ntvboxnow.com1.將魚膠粉與 10克糖加滾水拌勻坐溶。
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2.忌廉芝士、龍眼花蜜、糖、蛋及（1）拌勻。淡忌廉打拂至七成，然後拌入芝士漿中。公仔箱論壇) K( J. ?1 k# L0 u8 ~7 H) \4 V
8 F# ]; A* K# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一片蛋糕放入模內，注入半份芝士漿，再放入另一片蛋糕，再注入剩餘芝士漿，然後放入雪櫃雪1小時至凝固。
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J! M5 ]" U! w0 O S4.用火槍燒燒模四周，然後脫模，加上龍眼及藍莓作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb# N3 v3 j. `* H) Y& j$ h
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貼士
5 v( b" o5 K) j) B6 U忌廉打拂至七成，即是打至拉起呈軟峯狀，如打拂至十成，蛋糕便會太硬。 |
發表於 2009-10-9 06:46 AM
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