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[甜品] 木薯香蕉蛋糕


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$ @$ B0 D! C/ j1 a0 Q3 Q* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ b5 s- H4 f( c2 u& E+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
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  `4 E! h* x( [' b6 D2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.在模具內塗上少許油,將香蕉切片,鋪於蛋糕模底。tvb now,tvbnow,bttvb$ W  E" ~& [: c) r
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2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲,加椰糖及椰漿拌勻,用細火煮成糊狀,倒入(1)內,放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。公仔箱論壇+ E* t4 A; u* f* p, g( J
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3.在糕面放上砂糖,用火槍燒焦,最後灑上烤椰絲即完成。. d  q7 f6 C' r! ^5 C( y
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+ S' C; Y; C; t/ i7 E5 z# Stvb now,tvbnow,bttvb香蕉宜選本地品種,口感較爽甜,切開後亦不易變黑。如選入口品種,切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑,影響外觀。" }/ k* U' h- {: r% E- |& A
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