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[中式食譜] 爆炒牛肉


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# |3 R& p: {; n: z3 q2 b: M材料:牛肉,(紅,綠)辣椒tvb now,tvbnow,bttvb- H% z3 ?8 B* V/ K4 A# {& w
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精. J1 ^8 ~2 v" K
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' B3 w) T2 ?# k

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+ [* t: P$ O1 C3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場.." J/ d0 N0 ~* ?  T  @0 I
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