秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。
8 B* c) a. p) V" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k8 R* A* @# i+ B; w) ^( o1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。% ^9 T* [& K* ^, r7 j" @2 r
* Y. D6 w3 G9 K0 h+ _; r公仔箱論壇西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯. ^' \4 b5 c6 m+ g+ o) |6 E
' c( I2 U# g1 K% [% h$ A5 K( f+ n1 j7 |
0 _2 d6 G; B; c6 `7 R英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。
* J1 m. I3 t4 B9 ]8 t8 D) Jtvb now,tvbnow,bttvb
; ]" ^+ e3 t( c; AIFC旗艦店型格時尚
1 _8 B0 N8 n- u! @9 m& a: L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q2 I" ?: p# j9 d3 h' A3 E
■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。0 u8 |! u* h+ S
tvb now,tvbnow,bttvb" k$ Z' e$ m! ?
在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。
$ N7 h O- J" I7 a
' O& B9 Q2 X x$ t# L$ t5 c. a匈牙利牛肉湯$30
- y9 z5 Z4 f3 [8 ^- @) ytvboxnow.com
: F5 u5 p% P1 L7 h3 C- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。 ) N& P+ ?, B6 H
- a# {$ T Y+ _$ t公仔箱論壇鮮番茄忌廉湯$30
( \ G5 g: ~4 Q5 j+ p* L3 F
& ~' C6 z5 ` _2 {% Wtvboxnow.com用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。
) i" o f5 t% i, R, M9 Y- Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb
7 F( z' [8 ]9 G, M2 ]/ S8 l2 ~& r青豆火腿薄荷湯$30 6 s6 q5 Y$ w' v, I
3 x1 r% M3 h1 d" g- @0 K! Wtvboxnow.com新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。
+ Y4 a1 b% z0 Y+ M) C" r3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N* |0 ~. b/ O- H6 B9 F/ @. b- A
忌廉煙洋葱湯$30
' X) v. a/ U9 f0 v- S1 W: B2 T' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 {' Z! @4 ~4 L/ ~6 _+ I( a
將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。公仔箱論壇% O8 g2 R: I) k0 P& t' Q& x
- n% f" w: ^9 `: ktvb now,tvbnow,bttvbPret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)tvboxnow.com7 S2 d: L& `. S% X! i
/ K1 g" n- [! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中湯滋潤秋季開包靚湯
4 k- H0 K5 ^4 O2 L& c* ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb
% g; M0 u3 c1 h- D/ p) @tvboxnow.com. c3 d* Q# d4 t# e" o( k
由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。tvb now,tvbnow,bttvb* M t4 X9 Q& s! J4 s' J
公仔箱論壇4 R; N& w3 P# ` b* x$ K3 N/ g" P1 N
金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）
" B, V* s% ~2 E4 m4 n) t + J8 f9 V1 T K' ~# p) m
豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。
9 t, i' t0 ~7 k. ? ], x$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a( b% S4 X) k2 l0 y
花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40 : h# b, [4 v; F6 |& A6 i3 n' A
 ; I+ l2 `5 T+ S$ |3 d/ ?. G
帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。
/ u! \& P' v' Q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! B) v* C0 |- w( m( b8 S; t
川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* [ Z/ \$ ~9 p: L
 公仔箱論壇& W) f: g( ~& _7 |' j. G
材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。
8 |% f0 r* u1 T% t公仔箱論壇6 d& w; L0 x7 R' |3 f
Connie5 M7 E |! b1 W G& r# |. Y
0 N7 w4 Q( h8 ]! v公仔箱論壇「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」
! d, z8 I- E" btvb now,tvbnow,bttvb
; X9 |- s$ `, G6 V+ H5 `! Q2 S" u. n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ P( V' e E8 i3 j
■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！tvb now,tvbnow,bttvb/ O* U+ | h( B: Y3 ]$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ `8 K6 u5 N" ]9 j
鴻福堂(香港港鐵站 58號舖)
* E" t: R! S5 ]; h( K7 ]tvboxnow.com% e) Y7 K( ^& D! U' w( [
 |
發表於 2009-10-12 06:12 AM
| 