返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 好味薯仔餅 ~

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 ^" h0 F+ _
四人份量tvb now,tvbnow,bttvb' S: P' y3 e( C; J; r: {
薯仔兩隻約一斤,去皮切件隔水蒸至軟身
8 y( R) d9 J. s5 ]! `: Z1 ^' {3 u; \tvb now,tvbnow,bttvb薯仔時候可以處理其他材料tvboxnow.com* K) L  W  M+ r5 s; r
蔥切粒,越多越正,唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替!
- Q9 O. G; o& {! @0 V/ N7 J
2 z; s1 y# v9 _; q$ Y3 c免治豬肉約半斤,有時間買梅頭自己啄仲好食!(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟!
* C* m  O$ W2 `/ i, Y9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! c4 t4 u: J$ S9 e* ?9 ~4 p6 y1 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! j4 N0 N; d7 W1 Z1 N* M
薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸,用把菜刀幫手好easy!4 g0 {. B, T. ^+ Z# {& v0 N
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓!真系玩死個助手!
5 A( o7 C' K: w0 D7 r" X( j( A7 `* S& B- L9 F. K! o$ V
趁薯仔未放涼前,將薯仔放在針板上,用菜刀壓下,蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散公仔箱論壇* {: X6 \% M! {  I

' G# T2 K' d% Y5 I& D公仔箱論壇: L' R. s* O+ E5 X8 {
用菜刀產起薯茸,用筷子一野撥落大碗,唔會熱親手又輕鬆!
. f/ Q* I( j2 F* y( I. q" o  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 g9 _) z: y- F. A" I

3 |- |# s7 z/ h; r6 Itvb now,tvbnow,bttvb9 y+ N5 d1 ]' y# i6 K
全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟1 R' b$ A7 f/ m7 F1 y5 H1 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( Q& ]/ B6 @9 \; G! Q+ M
三樣材料預備好晒
! R0 h4 Y/ Z+ R, Q% z公仔箱論壇公仔箱論壇5 O' g- z# a( b
此時加入炒熟既豬肉碎,拌云!tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 L1 @1 ^  q- `& m5 P5 g/ |* [

+ h! L+ H; {! c" r2 y! c  h公仔箱論壇此時落調味,鹽,糖,雞粉,胡椒粉!胡椒粉放多一點,辣一點更好味,我勁加!tvb now,tvbnow,bttvb, N# ^. L5 l) x% p. ?
) q: E# S& x' @% C+ m" b: F3 {
拌云調味料,嚐一口試下味道,因薯茸和肉碎已全熟,大啖試都唔怕架!
2 m& A' Y) V" o. a- v( V公仔箱論壇
1 n" x' u- P# F. l8 d) i+ N# W3 V味道唔夠可以加到夠!味道ok既話就落埋蔥花,小小粟粉,再拌云後可以預備搓餅!
. R+ S& r2 W# F5 Q7 I& wtvboxnow.com
. ?- m- I* s  R- Htvb now,tvbnow,bttvb
7 t1 ~# A+ q4 f$ ^# c5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開始做餅前,灑些粟粉系碟子上
5 _+ |. c2 k. e3 R3 |5 F5 q2 K, r. z, w$ B
另外預備一些沾手用的粟粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* z+ ^  `) n! X  J* ^+ h! I
公仔箱論壇7 z5 ^' w* ], }) [) i
每搓一個餅前雙手沾上粟粉,筆一舊薯茸在手中,搓弄成餅型,再用小小粉兩面拍拍!tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 R7 t  \0 J$ \

' @* l. X/ z; }+ U公仔箱論壇
3 ]7 S, G9 q! ~# Q" p4 {( j我兩個薯仔4元,肉11元,蔥1元,共16元就整到十二個薯仔餅!tvboxnow.com: A, |& G1 c0 ^" E5 r0 `$ b, x! ?8 @

+ |$ i+ z1 P) _4 }+ O0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時間放入雪櫃雪下更佳,無時間就可即刻落鑊煎架啦!
4 L/ }1 p8 e2 J! y" i/ t' X& e公仔箱論壇公仔箱論壇& N$ x- h6 d, x$ A8 O6 C4 \# T
由於材料都是全熟的,所以煎熱中心和煎香表面就ok了,唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架!
  X9 i6 k: ?+ s: h; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( z+ B, D  F6 k- |% x' M; e
第二輪
! P$ Z" n2 P$ Q" D1 R0 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& D2 |! w" y: {3 J

  `5 l' W/ b6 Y; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成品,鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦
返回列表